Te propongo para este verano, un curso intensivo de COCINA ENERGÉTICA.Se realizará el curso en Sant Feliu de Codines(Barcelona)
Su intención es para personas que no pueden venir entre semana, puedan acceder a esta opción, de una forma intensiva este veranoOfreceremos dos modalidades, elige la que tu prefieras...

Julio estaremos Laspaúles (Huesca)


Como estamos haciendo cada estación volveremos a compartir esta experiencia en este sitio tan fantástico. Caballodeviento
Será el 18 y 19 de Julio me desplazaré para hacer con vosotros estos talleres en Laspaúles, para prepararnos para recibir el verano con una buena alimentación.
Esta vez os proponemos dos talleres muy especiales puedes asistir al que más te guste, si deseas hacer los dos, tendrás un precio especial, pregunta sus precios.
Miércoles 18 haremos el taller temático de postres y jueves 19 el taller estacional de Cocina Consciente Saludable-Energética de verano. Siempre utilizaremos alimentos ecológicos y proximidad.
Si estáis interesados hacer vuestra reserva.

Agenda mes Junio



Este mes de Junio tendremos novedades como cada mes, al igual que siempre tendremos diferentes talleres, cursos de cocina y charlas gratuitas.


VIERNES 8 Junio 2018 a las 18.30( Sant Feliu de Codines).


LUNES 18 Y  VIERNES 22 DE Junio 2018


Gracias Manresa


Gracias Naturasi






Taller depurar y adelgazar




Este taller realizaremos recetas para depurar y que nos ayuden adelgazar, os daré alguna pauta.
Os propongo esta primavera hacer una pequeña reflexión que es lo que no engorda y que tenemos de hacer para tener cambios.
Cocinaremos como siempre, diferentes platos y postres realmente sanos y muy saludables.
Debido al grupo numeroso de este taller tengo de hacer dos días
lunes 7 (completo) y quedan pocas plazas para el miércoles 9 de mayo de 16 h a 19 h.
Trae como siempre 3-4 fiambreras para llevarte la comida que preparamos en clase.
El taller será en Sant Feliu de codines.

















Alguna de las recetas que realizaremos:


Crema de verduras con crujiente de copos nori
Ensalada de agar agar, con rabanitos zanahoria y maiz.
Quinoa con hinojo y curri
verduras con salsa de mostaza
Quiche de pimientos y champiñones
Compota de manzana con coco rallado
Bola de anacardo con ajo negro caramelizado(Demostración como se hace)

Hay que reservar plaza enviando un correo electrónico a evavelezcarrasco@gmail.com