Panellets

10/23/2018 Eva Vélez Carrasco- Cocina Consciente saludable 0 Comments


Ingredientes 
1 1/2  boniatos cocidos al horno y pelados
2 taza de polvo de almendras
1 c.s. de ralladura de naranja.
2 c.s melaza de arroz o cebada

Rebozado de los panellets
almendras, avellanas, nueces, piñones
Coco rallado,
Polvo de algarroba,
Café de cereales instantáneo

Preparacion:
Chafar con la ayuda de un tenedor los boniatos .
Los mezclaremos con la almendra en polvo,la ralladura de naranja y la melaza de arroz.
Dejaremos enfriar un poco antes de rebozarlos con frutos secos.
ESTÁN DELICIOSOS
Leyenda:

  • Cuchara sopera: c.s    Cuchara postre: c.p  Cuchara de café: c.c
  • Vaso de agua v.a           Vaso de cafe: v.c
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