Taller de pinchos y tapas creativas vegetarianas

8/02/2019 Eva Vélez Carrasco 0 Comments

LUNES 10 de FEBRERO 2020 DE 16.00h A 19.00H
Este taller está preparado para aquellas personas que quieren ofrecer un poco más de lo que son unos aperitivos normales.

Está pensado para poder llegar a todas las personas, aunque no sean vegetarianas, son unas recetas para empezar a abrir boca, son pinchos y tapas muy ricas y saludables.

Son elaboraciones muy sencillas, pero con mucho sabor y color, con ingredientes como siempre muy accesibles.

RECETAS QUE PODRÁS APRENDER

*Canelones de berenjena y hummus ahumado

* Montadito de patata y calabaza con semillas de chia

* Berenjena con queso vegano y balsámico

* Espárragos con crema de cebolla caramelizada

* Champiñón marinado 

*Setas confitadas con romero

*Calabacín, tomate, queso gratinado vegano y paté de olivas negra

* Pincho de espárragos verdes con salsa de mostaza

EL CURSO CONSTA DE 

*Clase práctica de cocina (total 3h aprox práctica)

*Aportación total de este curso (40€)

Incluye: 

Dossier y recetas, práctica de cocina (Dispondrá de una mesa con espacio para trabajar, todo el material y utensilios de cocina necesarios, delantal y comida para la preparación de los alimentos)

Al finalizar haremos la degustación de las recetas

Inscripciones e información enviar email

evavelezcarrasco@gmail.com