Albahaca

lunes, mayo 20, 2019 Eva Vélez Carrasco 0 Comments


La albahaca es una excelente planta tanto aromática como medicinal en nuestras cocinas.
Es muy rica tanto en salsas, aliños.

El uso principal que se da a la albahaca: 
Se considera una plante muy digestiva y carmitativa. Nos puede ayudar a problemas digestivos y flactulencias.
Ayuda  a problemas de nauseas y sabor de boca.
También en cataplasmas

Que parte a utilizaremos
Toda la planta sus hojas

Advertencia y contraindicaciones
No tiene efecto secundarios en infusiones, aliños, excepto en personas con alergias.
Si tendremos cuidados si se utiliza aceite esencial en caso de lactancia materna y embarazo, también es evidente que aquellas personas sensibles o alérgicas, entre otros.

Receta de infusión de albahaca:
Pondremos 1 v.a a calentar y cuando hierve añadir la albahaca.
Deja hirviendo unos 3 minutos y apagaremos el fuego y taparemos.
Dejaremos reposar unos3 minutos.
Colaremos y podemos endulzar.
RECETAS:
Crema de remolacha

IMPORTANTE: Esta información es como medio de información de complementar, no reemplazar nunca por la indicación de su médico o profesional y no pretende que sustituya por ninguna medicación, sin la valoración de un profesional.

Leyenda:
  • Cuchara sopera: c.s    Cuchara postre: c.p  Cuchara de café: c.c
  • Vaso de agua v.a           Vaso de cafe: v.c

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