Taller quesos veganos

12/19/2018 Eva Vélez Carrasco 0 Comments

Este taller está pensado para aquellas personas que no toman lácteos, bien por intolerancia o bien si son veganas, o solo toman derivados de origen vegetal.
Este curso te podrá ayudar y enseñará como realizar unos ricos quesos de origen vegetal.
Este será el 1º modulo y realizaremos 4 tipos de quesos,te proporcionaremos  todas las claves que necesitas para hacer auténticos quesos veganos saludables.
En este taller nuestra finalidad es conseguir unas texturas cremosas o firmes. 
Aprenderás a elaborar, también te daremos opciones para  que puedas adaptarlos a tus gustos.
Mozzarela
Queso fresco con tomate seco
Queso crema a las finas hiervas
Queso barra de zanahoria


Para terminar al finalizar la clase, comeremos  los quesos preparados durante la clase.
Incluye 
Precio 35€ cada persona
Dossier y recetas
Práctica de cocina
Al finalizar haremos la degustación de las recetas
Dispondrá de una mesa con espacio para trabajar, todo el material y utensilios de cocina necesarios, delantal y comida para la preparación de los alimentos.

Inscripciones e información enviar email
evavelezcarrasco@gmail.com
665 588 562
si quieres saber un poco más de mi haz click EVA VÉLEZ CARRASCO.

Todas las clases son en la  Aula de Cocina Energética,
situada en Sant Feliu de Codines (Barcelona). 

PLAZAS LIMITADAS. Quedará la reserva, confirmada una vez realizada  la inscripción y pago.
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